Kiedys spacerujac bez celu po Krakowie zabladzilam do orientalnej knajpki i zamowilam zupe won ton, ktora mnie urzekla delikatnoscia smaku. Troche poczytalam i pomyslalam, ze warto wyprobowac ten smak w domu. Podstawa tej zupy jest esencjonalny wywar, bo to on stanowi o jej jakosci i smaku. Dlugo gotowany na wieprzowinie z koscia i drobiu, z duza iloscia zielonych pekow cebuli, grzybow shitake i s...