2 jajka1 spore jabłko ok 150 -200 g55g g mąkiszczypta proszku do pieczenia1 łyżka cukrucynamonJabłko ścieramy na tarce dodajemy resztę składników i mieszamy.Wykładamy na rozgrzanej patelni z rozgrzanym masłem i smażymy na wolnym ogniu z obu stron.Podajemy z jogurtem i owocami lub bitą śmietaną.