Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/09/omlet-z-purchawkami.html
garsc mlodych purchawek2 jajkapol cebuliswieze ziola, oregano, bazylia, natka pietruszkisolpieprzPurchawki umyc, pokroic na plasterki. Cebule zeszklic na tluszczu olej lub maslo.Dodac purchawki i mieszajac przyrumienic je jak pieczarki doprawic sola i pieprzem.Jajka rozmacic w kubeczku. Wylac na podsmazone grzyby z cebulka. Zmniejszyc ogien pod patelnia, przykryc pokrywka i usmazyc tylko z jednej ...