2 jajkakawalek cukinii ok 120 g1/4 czerwonej paprykipol cebulitluszcz do smazeniaoreganobazyliasolpieprzswieze ziola do posypaniaCukinie, papryke i cebule pokroic w drobna kostke, wszystko podsmazyc na tluszczu z przyprawami. Rozlozyc rownomiernie na patelni i zalac rozmaconymi jajkami. Omlet przykryc pokrywka i smazyc az jajka sie zetna. Posypac zielenina.