Wyświetlono: 500 razy
Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2020/04/mus-czekoladowy.html
Mus czekoladowy
Źródło: https://mistrzowskiegotowanie.blogspot.com/2020/04/mus-czekoladowy.html
Składniki3 jajka 100 g mascarpone 100 g czekolady mlecznej polewa: 50 g czekolady mlecznej 100 ml kremówki 1 łyżka ciemnego kakaoPrzygotowanieOddziel żółtka od białek. Ubij żółtka na puszystą masę. Dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Po ostudzeniu dodaj do kremu. Ponownie wszystko delikatnie wymieszaj łopatką. W osobnej misce ubij na...
