Skladniki5 srednich burakow1 litr przegotowanej chlodnej lub cieplej wody1 lyzka z brzuszkiem soli (na krotszy niz miesiac okres przechowywania lepiej dac o polowe mniej)2 pazurki czosnku4 ziarna ziela angielskiego2 liscie laurowe2 sloiki o pojemnosci 3/4 lPrzygotowanieZobacz, jak robie barszcz nafilmie1. Obrane buraki scieram na tarce o duzych oczkach2. Wkladam przyprawy (lepiej z nim...