Źródło: http://www.limonkowy.com/2015/04/moj-keks-angielski.html
Przepyszne ciasto wypełnione najróżniejszymi bakaliami nasączonymi rumem. Delikatne i puszyste jak najlepszy biszkopt. Przepis musiałam nieco zmodyfikować, aby każdy z domowników znalazł w tym keksie coś dla siebie. Udało mi się nawet przekonać do rodzynek moją siostrę i Ł, którzy szczerze tych bakalii nienawidzą (wiem, to chwyt poniżej pasa, ale tylko czekoladą mogłam ich...