Wyświetlono: 4371 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2024/12/miodownik-z-powidem-i-masa-grysikowa.html
Miodownik z powidłem i masą grysikową – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2024/12/miodownik-z-powidem-i-masa-grysikowa.html
Lokalizacja: Bieździedza, gmina Kołaczyce, powiat jasielski Zima to najlepsza pora na ciasto miodowe, zwłaszcza w formie przekładańca. Taki rodzaj ciast w naszym regionie jest bardzo popularny i pieczony w wielu odmianach. Kruche placki przekłada się masami i pozostawia nawet na dwa dni, żeby ciasto stało się zwarte i wilgotne. A jedną z najpopularniejszych mas do zimowych przekładańców jest masa grysikowa. Swoją drogą niedawno dowiedziałam się, że słowo grysik to nasz...
