Wyświetlono: 492 razy
Źródło: http://miacucina-sofieta.blogspot.com/2012/11/mille-feuille-czyli-napoleonka.html
Mille feuille czyli Napoleonka
Źródło: http://miacucina-sofieta.blogspot.com/2012/11/mille-feuille-czyli-napoleonka.html
Jeszcze wczoraj bylam swiecie przekonana, ze napoleonka to nasze rodzime ciasto, a okazalo sie, ze to francuski smakolyk (chociaz niektore zrodla podaja Neapol, jako miejsce jego pochodzenia). Oryginalne francuskie mille-feuille sklada sie z trzech warstw ciasta francuskiego, przelozonych kremem patisserie, bita smietana lub dzemem, a na wierzchu obowiazkowo lukrowa polewa.Dzis zapraszam na ...
