Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2016/05/smietankowiec-z-sezamem.html
Śmietankowiec z sezamem to lekko odmieniona wersja klasycznego biszkoptu z galaretka, owocami i bita smietana. I nie chodzi jedynie o prazony sezam na wierzchu :) W smietankowcu smietana (18%) ubijana jest ze slodzonym mlekiem skondensowanym i lekko usztywniona zelatyna. Smak galaretki i uzyte owoce zaleza od upodoban. Ja wybralam galaretke z owocow lesnych, ktora bardzo pasuje do malin i borowek...