Kiedy koleżanka zapytała, czy mam jakiś sprawdzony przepis na melbę, zbaraniałam. Melba? Co to melba? Odkryłam, że tę samą nazwę nosi sernik na zimno i deser lodowy. Zaczęłam od deseru, którego historia jest bardzo ciekawa. Został on przygotowany dla Nellie Melba, śpiewaczki operowej, przez Augusta Escoffiera (francuski szef kuchni, rozpropagował sos cumberland, kremową...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165