Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Choć obecnie za tradycyjną świąteczną rybę uznaje się karpia, nie zawsze tak było. Wbrew pozorom to stosunkowo nowa tradycja, ma zaledwie kilkadziesiąt lat.Jeszcze przed wojną na świątecznym stole królowały różne gatunki ryb, takie jak sandacze, szczupaki czy stynki przyrządzane na wszelkie sposoby.Może wiec warto wrócić do starych tradycji i oprócz karpia przygotować na wigilijny stół także inne ryby, choćby pyszną makrelę.Makrela z sosem z winogron i migdałów -...