Czosnek niedźwiedzi to pyszne zielone listki, które pojawiają się na naszych stołach w kwietniu i w maju. Najlepiej smakuje na surowo, ma wtedy najwięcej aromatu i właściwości odżywczych, ale oczywiście pyszny jest również gotowany, smażony czy pieczony.Na blogu znajdziesz kilka przepisów np. makaron ze szpinakiem, sałatkę z ziemniakami, pesto z czosnku niedźwiedziego....