Wyświetlono: 346 razy
Źródło: http://zakateksmakosza.blogspot.com/2016/09/lussekatter-bueczki-szafranowe-swietej.html
Lussekatter - Bułeczki Szafranowe Świętej Łucji
Źródło: http://zakateksmakosza.blogspot.com/2016/09/lussekatter-bueczki-szafranowe-swietej.html
Lussekatter to drozdzowe buleczki z szafranem i rodzynkami wywodzace sie z kuchni szweckiej, wypiekane z okazji sw. Łucji (swieta swiatla), ktore przypada na 13 grudnia. Wtedy to Szwedzi wypiekaja wlasnie te oto delikatne i puszyste buleczki na sniadanie i dziela sie nimi z bliskimi. Kolor zolty buleczek ma symbolizowac swiatlo, a dwie rodzynki maja obrazowac oczy sw. Łucji, ktore wydlubala sobi...
