Moja praca nad warsztatami z kuchni libańskiej w nowej odsłonie trwa. Dzisiaj efekty działań w temacie bliskowschodnich słodkości.Ciasta z semoliny, gruboziarnistej mąki albo drobnej kaszki otrzymywanej z pszenicy durum, mają zupełnie inną jakość. Semolina jest zwana również mąką fit dzięki swoim dobrym zdrowotnie właściwościom; zawiera minerały, witaminy, jest bogatym...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 465