Lemon curd, klasyczny angielski deser robiony na bazie soku z cytrusów, żółtek jaj i cukru. W zależności od przepisu używane są też białka i masło. W późnych latach XIX wieku tradycyjnie serwowany był w Anglii jako dodatek do bułeczek do popołudniowej herbatki. Następnie zaczęto go później wykorzystywać do innych deserów jako kremy, nadzienia do babeczek […]
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1365