Placki są ważną potrawą w kuchni arabskiej. Robi się je z bardzo różnych warzyw z dodatkiem składników i przypraw, często rzadkich, niemal egzotycznych. Zdarzają się jednak i takie, jak te dzisiejsze, które są bardzo podobne do naszych rodzimych placków, czyli klasycznych placków ziemniaczanych.Latkes są efektowne i bardzo dobre, a jednocześnie w przygotowaniu zdecydowanie...
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z... ⇖ 429