Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 28
przepis i inspirowany wpisem w Wyśmienita kuchnia francuska 6 udek kurczaka1 duża cebula200g czosnku2/3 szkl białego wytrawnego wina3/4 szkl rosołu4 gałązki tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego1 gałązka rozmarynu lun szypta suszonego1 listek laurowysól, pieprzUdka posolić, popieprzyć, zrumienić na patelni. Wyjąć kawałki kurczaka a tłuszcz zlać jeśli jest go za dużo. Na...