Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2012/08/kurczak-w-mleku-kokosowym-akoho-sy.html
Przepis pochodzi z Afryki Południowej, dokładniej z kuchni madagaskarskiej, gdzie jest daniem narodowym. To danie jest po prostu boskie! Połączenie mleka kokosowego, pomidorów i soku z cytryny z imbirem zaskakuje. Nie spotkałam się jeszcze z osobą, która powiedziałaby, że to danie jest niesmaczne, przeciwnie, mówią : rewelacja!1kg kurczaka1 duża cebula4 ząbki czosnku1 cytrynasól,...