 Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2010/07/kurczak-faszerowany.html
		Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2010/07/kurczak-faszerowany.html
	jeden kurczak ok 1,7- 2,0 kgnadzienie35.dkg mielonego miesaok 15 dkg watrobek drobiowych (pokroic w kostke)1 kajzerka namoczona w mleku1 jajko1 zabek czosnkusol, pieprz, przyprawynatka pietruszkiKurczaka umyc i pomalu usunac z niego kosci zaczynajac od kupra a konczac na szyi (malym ostrym nozem pomalu odcinamy kosci od miesa), starajac sie nie przeciac skorki. zostawiamy tylko jedna kostke w udku...