Brzmi zatrważająco? Jak to w smalcu? A tak - i zapewniam, efekt końcowy jest pyszny. Wiele zależy od jakości smalcu, to bardzo ważny składnik, dlatego radzę Wam użyć, domowego, pachnącego czosnkiem, cebulką i majerankiem (mój przepis jest TU). Mięso jest najpierw lekko obsmażone, a potem leniwie dusi się ze słodką czerwoną cebulą. W trakcie tego dość długiego procesu...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165