Wyświetlono: 356 razy
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/01/kurczak-duszony-w-smalcu-i-czerwonej.html
Kurczak duszony w smalcu i czerwonej cebuli
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/01/kurczak-duszony-w-smalcu-i-czerwonej.html
Brzmi zatrważająco? Jak to w smalcu? A tak - i zapewniam, efekt końcowy jest pyszny. Wiele zależy od jakości smalcu, to bardzo ważny składnik, dlatego radzę Wam użyć, domowego, pachnącego czosnkiem, cebulką i majerankiem (mój przepis jest TU). Mięso jest najpierw lekko obsmażone, a potem leniwie dusi się ze słodką czerwoną cebulą. W trakcie tego dość długiego procesu...
