Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 22
Kurczaka marynowałam w curry z miodem, oliwą i cebulką, a potem piekłam pod folią aluminiową, dzięki czemu jest mięciutki. Ostatnie kilkanaście minut rumienił się już bez przykrycia. Jest bardzo aromatyczny i dobrze komponuje się z ryżem lub z pieczonymi ziemniakami.Składniki:1 kg kawałków kurczaka (u mnie pałki)1 średnia cebula1 łyżeczka curry0,5 łyżeczki miodu2...