Gruszki to bardzo popularne owoce w Polsce. Cenione sa za swoje walory smakowe i dosc uniwersalne zastosowanie w kuchni. Nadaja sie do jedzenia na surowo, ale mozna je rowniez gotowac, piec, smazyc czy dusic. Z gruszek mozna przyrzadzic dzem, kompot, roznego rodzaju desery, ale swietnie komponuja sie takze ze slonymi skladnikami, jak np. z serem gorgonzola.Ale gruszki to takze bogate zrodlo cennyc...