Charakteryzuje się kruchością, którą zawdzięcza dużej ilości zastosowanego tłuszczu (proporcje tłuszczu do mąki - 1:2).Najbardziej uniwersalne ciasto. Podstawa każdej udanej tarty, tartaletki, czy babeczki. Stanowi cudowny spód sernika. Można z niego zrobić paszteciki, pierożki i najróżniejsze ciasteczka. Podaje się je na słodko i na słono. Bez niego nawet...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3129