Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2013/04/kremowa-zupa-musztardowa.html
2 litry rosołu2 łyżki masła3 łyżki mąki,6-8 łyżek musztardy200 ml śmietany4 żółtkadodatkowojajka na twardomarchewka z rosołukawałki mięsa drobiowego z rosołu Masło rozpuścić na patelni, wsypać mąkę i smażyć, ale uważać by nie przypalić, następnie dolać gorącego bulionu, wymieszać na jednolita masę (jeśli są grudki, można rozbić blenderem)....