Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/07/kotlety-z-kapusty.html
Tym razem dla odmiany kotlety z kapusty.1/2 glowki kapusty1 bulka czerstwa1 cebulabulka tartasol,pieprzolejKapuste oczyscic z wierzchnich lisci, wyciac glaby i zgrubiale wlokna, drobno poszatkowac. Zalac woda, posolic i gotowac pod przykryciem, az bedzie miekka. Nastepnie dokladnie osaczyc na sicie, przepuscic przez maszynke .Bulke namoczyc. Cebule obrac, posiekac i zeszklic na oleju...