Kotlet mielone to klasyka polskiej kuchni. Ale nawet najlepsze danie po jakims czasie sie nudzi i szuka sie przeroznych modyfikacji. I taka wlasnie modyfikacja tradycyjnych kotletow mielonych sa kotlety mielone z indyka z pieczarkami. Sa bardzo delikatne w smaku i lzejsze od tych tradycyjnych. Ja osobiscie wole kotlety z indyka, bo nie czuje sie po nich ociezala. Mieso z indyka jest chude i uznawa...