Źródło: http://smakujgrecje.com/kogut-na-cieplo-dlaczego-kokoras-krasatos-%ce%ba%cf%8c%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b1%cf%82-%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%ac%cf%84%ce%bf%cf%82/
Mam teorię, że ta potrawa powstała z wielkiej tęsknoty Greka do koguta. Dlaczego? Sprawa jest prosta - wszyscy wiemy, że kogut wstaje wraz z pierwszymi promieniami słońca i zasypia kiedy życiodajne słońce znika za horyzontem. Wtedy do życia budzą się Grecy i biesiadują do pierwszych promieni. Ta przekorna natura ludzi i zwierząt nie pozwalała się spotkać tym dwóm dumnym i jurnym istotom. Dlatego Grecy postanowili uczcić tę niezwykłą więź i znaleźli metodę, aby...