Wyświetlono: 137 razy
Źródło: https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/09/kluski-z-batatow-na-masle-z-cebula-i.html
Kluski z batatów na maśle z cebulą i płatkami chili
Źródło: https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/09/kluski-z-batatow-na-masle-z-cebula-i.html
500 g batatów180 - 200 g mąki ziemniaczanej1 duża cebula1 duża łyżkę posiekanego koperkupłatki chili6 łyżek masłaUgotowane bataty przeciskamy przez praskę lub ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków dodajemy mąkę ziemniaczaną (ilość zależy od batatów) do tego duża szczypta soli i słodką paprykę . Wyrabiamy na gładką masę z której formujemy niewielkie okrągłe kluski .Gotujemy we wrzącej , osolonej wodzie od wypłynięcia około 5 minut.Następnie na łyżce masła...
