Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2016/09/klopsy-ii.html
1/2 kg mięsa mielonego1 mała cebulka lub 1/2 średniej1 marchewka1 1/2 łyżeczki soli1 1/2 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki papryki 4 jajka1 ząbek czosnkubułka tartasmalec lub masło klarowane Marchew, cebulę, czosnek i przyprawy blendujemy na papkę, którą dodajemy do mięsa wraz z jajkami. Wyrabiamy mięso ściskając je dłońmi tak, aby wydostawało się między palcami...