Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2014/11/klasycznie-karkowka-w-sosie.html
Klasycznie i bardzo domowo :) Plastry karkówki duszone w sosie z dodatkiem czosnku, papryki i tymianku. Można wiele wymyślać, a i tak to zawsze będzie jeden z najlepszych obiadów ;)Jako dodatki polecam gotowane ziemniaki lub dowolną kaszę, no i np. kiszone ogórki.Polecam również wspaniałe bitki w sosieSkładniki:0,5 kg karkówki wieprzowej1,5 szklanki wody1 cebula2 ząbki...