Kapusta kiszona jest bardzo prosta do zrobienia. Może ją zrobić każdy, nawetjeśli nie ma miejsca do przechowywania. Można robić ją na bieżąco i po ukiszeniutrzymać w lodówce.Domowe kiszonki są bardzo zdrowe dlatego warto je robić samemu.Kapusta kupiona w sklepie, często jest zakwaszana octem.Zawsze jesienią kisimy kapustę w beczce, ale po ukiszeniu...