Popularna francuska tarta z ciasta kruchego zwana kiszem lotarynskim. Podstawowa wersja wypelniona jest masa jajeczno-smietanowa oraz zrumienionym boczkiem. Niektorzy wzbogacaja ja rowniez o cebule i zolty ser. Skladniki na forme o srednicy 26 cm:200 g maki pszennej100 g masla zimnegoszczypta soli1 zoltko2 lyzki zimnej wody200 g wedzonego boczku3 jajka250 g smietanygalka muszkatolowasol. pie...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3061