Kefirowe placki nadziewane marmoladą to pyszne placuszki, trochę inspirowane pączkami. Pączki ostatnio bardzo zasmakowały mojemu synkowi i niemal codziennie pyta się czy będę smażyć pączki. Pączki, wiadomo, są trochę pracochłonne, więc na szybko zrobiłam takie oto placuszki. Co prawda bez drożdży, tylko na proszku do pieczenia i zamiast mleka na kefirze, ale wyszły fajne...