Wyświetlono: 636 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/09/kaszanka-w-ciescie-kuchnia-podkarpacka.html
Kaszanka w cieście – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2020/09/kaszanka-w-ciescie-kuchnia-podkarpacka.html
Kaszanka w cieście – kuchnia podkarpacka Kaszanka to jedna z tych potraw, którą się lubi albo nie. W polskiej kuchni popularna jest już od 300 lat, jednak przybyła do nas z zachodu Europy, prawdopodobnie z Niemiec (tam zwana jest Grützwurst). Do jej przyrządzania używa się kaszy, najczęściej gryczanej, rzadziej jęczmiennej, oraz krwi i podrobów. Do smaku doprawia się ją...
