Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 106 razy
Karp w galarecie
Przygotowując zupę rybną z karpia zawsze robię karpia w galarecie. Niewielką ilość, półmisek z jednym płatem filetowanego karpia, pokrojonego na cztery kawałki. Zalewam wtedy całość tężejącą galaretą. Moja galareta nie jest klarowna, jeśli chcecie bardzo klarowny wywar to sklarujcie go z użyciem białka. Składniki: Wywar: 3 kręgosłupy wraz z płetwami po sprawionych karpiach (lub 2 […]
Przepisy z bloga
Karp w galarecie
Przygotowując zupę rybną z karpia zawsze robię karpia w galarecie. Niewielką ilość, półmisek z jednym płatem filetowanego karpia, pokrojonego na cztery kawałki. Zalewam wtedy całość tężejącą galaretą. Moja galareta nie jest klarowna, jeśli chcecie bardzo klarowny wywar to sklarujcie go z użyciem białka. Składniki: Wywar: 3 kręgosłupy wraz z płetwami po sprawionych karpiach (lub 2 […]
