Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2011/11/karkowka-w-czarnych-porzeczkach.html
500 g karkowki3 lyzki dzemu z czarnej porzeczkiszczypta ziol prowansalskichszczypta majerankuziele angielskieszczypta imbiru1 cebula2 lyzki smietanytluszcz do smazeniaKarkowke oczyscic i pokroic w plastry. Troche postukac je mlotkiem ale delikatnie.Na patelni rozgrzac tluszcz, polozyc karkowke, przysmazyc z jednej strony, obrocic i na wierzchu rozlozyc dzem, posypac posiekana cebula, dodac przypra...