Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/06/karkowka-duszona-i-rzodkiewki-z-tarta.html
600 g karkowki w 3 plastrachsolpieprzpieprz ziolowy staropolski2 lyzki octu jablkowego2 lyzki oliwy1 lyzka octu balsamicznegopol lyzeczki papryki slodkiej1 zabek czosnkugalazki swiezego tymianku1 lyzeczka maki400 g rzodkiewek2 lyzki masla2 lyzki bulki tartej3/4 szkl mlekaOcet, oliwe i przyprawy wymieszac w naczyniu.Karkowke namoczyc z obu stron w marynacie, posypac tymiankiem i pozostawic na ok 2 ...