Spróbowaliśmy ostatnio piec mięso dłużej i w niższej niż normalnie temperaturze. Okazało się, że to dobry sposób na uzyskanie smacznej i miękkiej karkówki. Przepis na długo pieczoną karkówkę warto więc na blogu umieścić.*Karkówka długo pieczona*karczek - 1 kgcebula - 0,5 kgpapryka - 1 sztukamarchew - 2 sztukiczosnektymianekziele angielskiepieprzsólwoda - 1 szklankaMięso...