Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską. Testuje różne przepisy na ciasta. Sposoby jej wypieku w domowym piekarniku. Szukam informacji czy można to w ogóle zrobić bo ten rodzaj włoskiej pizzy jest dość wymagający jeśli chodzi o sposób wypieku. Przeszukując czeluści internetu spotkałem włoskiego showmana z USA Vito Iacopelli, który od dłuższego czasu prowadzi świetny kanał na YTgdzie pokazuje jak krok po kroku przygotować ciasto i wypiec doskonałą pizzę...