Źródło: https://camillawkuchni.blogspot.com/2015/08/kapusniak-busseto.html
· wywar mięsny 1,5 Litra · kapusta włoska 50 dag · pomidor 2 szt · groszek konserwowy 5 łyżek · chrzan tarty 1-2 łyżki · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 2 łyżki · kolendra 1 lyżka · żółtka · sól · pieprz · czosnek · gałka muszkatołowa mielonaKapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać...