Źródło: http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2014/05/kaiserschmarren-czyli-cesarski-omlet.html
Popularny puszysty austriacki omlet z rodzynkami. Oproszony cukrem pudrem i podawany z owocami w syropie lub powidlami sliwkowymi.Skladniki:3 jaja120 g maki pszennejszklanka mleka2 lyzki cukrugarsc rodzynekszczypta soli2-3 lyzki maslaŻoltka oddzielic od bialek i dokladnie wymieszac z maka, mlekiem, cukrem i rodzynkami. Odstawic ciasto na 20 minut.Bialka ubic na sztywno ze szczypta soli, dod...