Skladniki: 10 sztuk jajka gotowane na twardo, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, - w opisie buraczki zasmazane, - w opisie sos koperkowyburaczki zasmazane: 6 buraczkow srednich ugotowac do miekkosci i ostudzone obrac, zetrzec na tarce na grubszych oczkach, cebule pokrojona w kostke na 1 lyzeczce smalcu zeszklic i dodac buraczki, do smaku doprawic sola, pieprzem, cukrem, octem sos koperkowy...