6 jajgarść świeżego szczypiorkukawałek boczku lub szynki50 ml mleka1/4 łyżeczki soli1 łyżka masła dla wersji z szynkąJaja rozmącić z solą i mlekiem. Boczek lub szynkę pokroić w drobną kosteczkę, wysmażyć, dodać pokrojony szczypiorek i lekko go zeszklić. Do całości wlać jaja i mieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji.Na zdjęciu wersja bez szczypiorku- tym razem...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113