Hummus ( czy moze humus ) to arabska potrawa, w ktorej zakochalam sie od pierwszego kesa . I choc nie jadlam go w kraju, z ktorego pochodzi, to probowalam w roznych miejscach. Jego konsystencja czasem byla bardziej plynna a czasem grudkowata, ale w smaku wszedzie byl podobny. Najbardziej lubie taki niezmielony idealnie, z duza iloscia pasty tahini. Wyznawcy humusu (pewnie tacy gdzies sa) mogliby ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3053