Źródło: http://www.czteryfajery.pl/2013/05/harira-pozywna-zupa-markokanska.html
Harira - to aromatyczna i bardzo pozywna marokanska zupa najczesciej podawana na kolacje w czasie Ramadanu.Nazwa pochodzi od arabskiego slowa harr حار - goracy.Zupa ma wiele odmian, mozna ja przygotowac takze w wersji wegetarianskiej. Skladniki 1 - 1,5 kg miesa (wolowina, jagniecina lub kurczak) pokrojone w kostke (ok. 2x2cm)1 litr bulionu z kurczaka lub wolowiny lub wody1 lyzeczka...