Wyświetlono: 639 razy
Źródło: http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/2015/02/hachis-parmentier-czyli-zapiekanka.html
Hachis Parmentier czyli... Zapiekanka Pasterska
Źródło: http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/2015/02/hachis-parmentier-czyli-zapiekanka.html
Dzis w Studenckich Wtorkach danie kuchni francuskiej o nazwie Hachis Parmentier (czyt. aszi parmatier), co w tlumaczeniu na polski oznacza Ciasto pasterza.Z ciastem ma ono jednak niewiele wspolnego, no moze troche wygladem przypomina... ale uprzedzam to nic slodkiego! ;)A co sie kryje pod ta tajemnicza nazwa? Nic innego jak warstwa miesa mielonego, przykryta kolderka z puree ziemniaczanego.Mysle...
