Gulasz często gości na moim stole, chociaż częściej z mięsa wieprzowego niż z wołowiny. Najczęściej robię go z mięsa z biodrówki, szynki lub łopatki. Mięciutkie mięso w sosie własnym, z cebulą i przyprawami, z różnymi dodatkami kaszą, kopytkami, ale też z ziemniakami. Składniki: 1 kg mięsa z szynki 1-2 cebule 1 łyżka mąki sól pieprz 1 łyżeczka...