Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Gulasz inspirowany kuchnia belgijska, a dokladnie daniem Carbonade flamande, czyli flamandzkim gulaszem wolowym w ciemnym piwie typu porter. Nie jest to dokladnie oryginalny przepis, a jedynie wzorowalam sie na nim i dodalam cos od siebie. W tradycyjnym flamandzkim daniu nie ma marchewki, a poza tym sos zageszczony jest piernikiem i ma korzenny aromat. Moj gulasz zageszczony jest tradycyjnym pol...