Wyświetlono: 387 razy
Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2021/10/grzanki-z-serem-plesniowym-i-orzechami.html
Grzanki z serem pleśniowym i orzechami
Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2021/10/grzanki-z-serem-plesniowym-i-orzechami.html
Sery pleśniowe to gatunki sera wytwarzane z mleka i podpuszczki - enzymu trawiennego pozyskiwanego od cieląt. W Polsce sery pleśniowe produkuje się od lat 60. XX wieku, nie znalazły jednak one u nas tylu zwolenników, co na przykład we Francji, uważaną za kolebkę serów pleśniowych.Możemy wyróżnić kilka rodzajów serów pleśniowych, do najpopularniejszych należą brie, camembert,...
